FRITTATONA
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FUORISEDE
PRIMO
10 min
5 €
Ottimo piatto per quando si vuole guardare la nazionale di calcio italiana giocare (specialmente sabato 18 alle ). Come disse un grande attore, per godersi appieno la partita bisogna avere: ''calze , mutande, vestaglione di flanella, tavolinetto di fronte al televisore, frittatone di cipolle, familiare di birra gelata, tifo indiavolato e rutto libero'' Per rivivere l'esperienza, ti consigliamo di seguire queste indicazioni.
INGREDIENTI
- Cipolla 10 g
- Olio di girasole q.b.
- Pepe q.b.
- Sale fino q.b.
- Uova 3
PREPARAZIONE
- Prendi una pentola di grandezza media aggiungi un pò olio per evitare che la frittata si attacchi alla pentola.
- Prendi una scodella, apri e metti le 3 uova al suo interno e aggiungi del sale a pepe quanto basta.
- Taglia la cipolla a tuo piacimento anche se noi consigliamo di tagliarla a fettine piccole e sottili.
- Aggiungi la cipolla alla scodella e con una forchetta comincia ad amalgamare il tutto.
- Quando l'olio inizia a sfrigolare metti in pentola il contenuto della scodella e abbassa il fuoco.
- Dopo 3 minuti circa, cerca di capovolgerla utilizzando una forchetta o altrimenti di una spatola se ne hai una.
- Altri dopo 3 minuti spegni il fuoco e servi su un piatto piano
VALUTAZIONI
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Buonissima, soprattutto accompagnata da una birra gelata